Kapuśniak z majerankiem do ziemniaków

m7
Kapuśniak z majerankiem do ziemniaków

0

0 / 0

Sycący i smaczny kapuśniak to dobry pomysł na obiad.

9

Składniki

360 min

Przygotowanie

Składniki


8 porcji

Składniki

2 kg kapusta kiszona

3 szt. marchew

1 szt. korzeń pietruszki

2 szt. liść laurowy

4 szt. ziele angielskie

2 szt. cebula

3 łyżka majeranek

70 dek. żeberka wieprzowe

50 dek. kiełbasa zwyczajna

Przygotowanie


1

Mięso umyć i gotować około 30 minut wraz z marchewką, pietruszką i przyprawami. Następnie wywar przecedzić, włożyć do niego wypłukaną i pokrojoną kapustę. Dodać podsmażoną cebulkę oraz podsmażoną kiełbasę. Zalać wodą około 5 cm nad poziom kapusty.

2

Gotować całość do miękkości. Doprawić do smaku solą, pieprzem i wsypać dużo majeranku.

3

Tak ugotowaną kapustę można podawać jako obiad z ziemniakami z wody.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły