Kalafiorowo-serowa zupa krem
m7
0
0 / 0
Uwielbiam smak sera i kalafiora więc postanowiłam je połączyć w tej pysznej zupce:)
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. papryka słodka
1 szcz. gałka muszkatołowa
1 szcz. curry
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
2 l wywar warzywny
100 g serek topiony
0.50 szkl. mleko
1 szt. kalafior
2 szt. kromka chleba tostowego
Przygotowanie
1
Kalafior dzielimy na różyczki, gotujemy do miękkości w wywarze warzywnym z mlekiem,
2
Miksujemy zupę, kroimy ser w kostkę wrzucamy do powstałego kremu,
3
Doprawiamy przyprawami i gotujemy do rozpuszczenia serka,
4
Chleb kroimy w kostkę, rumienimy na rozgrzanej patelni,
5
Podajemy zupę z grzankami.