0

Składniki

BEZA

25 Gramów
ingridient
Kakao DecoMorreno
4 Sztuki
białko jaja kurzego
250 Gramów
cukier puder
20 Gramów
mąka ziemniaczana
1 Łyżeczka
ocet balsamiczny

KREM

500 Mililitrów
Śmietanka 36%
30 Gramów
cukier puder
2 Szklanki
truskawki
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Białka starannie oddziel od żółtek i przelej do wysokiej miski.
  2. Ubij je na sztywną pianę, po czym zacznij dodawać co jakiś czas łyżeczkę cukru pudru, cały czas mieszając.
  3. Gdy beza będzie dobrze ubita i błyszcząca, dodaj przesiane kakao oraz mąkę ziemniaczaną i ocet balsamiczny.
  4. Wymieszaj delikatnie za pomocą szpatułki lub łyżki.
  5. Przełóż na dwie blachy wyłożone papier do pieczenia. Wcześniej możesz narysować okręgi, obrysowując talerzyk o średnicy 18 cm.
  6. Piecz w temperaturze 150°C przez 50 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik, uchyl lekko drzwiczki i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
  7. Ubij dobrze schłodzoną śmietanę wraz z cukrem pudrem, na puszysty krem. Przełóż blaty bezy i udekoruj wierzch truskawkami. Podawaj zaraz po przełożeniu kremem.

Podobne przepisy

Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Sernik wiedeński z wiśniami kandyzowanymi

Przepis
Średni Do 2 godz
Sernik wiedeński z wiśniami kandyzowanymi

Łaciate ciasto z truskawkowym kremem

Przepis
Łatwy Ponad 3 godz
Łaciate ciasto z truskawkowym kremem

Ciasto Pani Walewska (Kakaowa Pychotka)

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Ciasto Pani Walewska (Kakaowa Pychotka)

Czekoladowy torcik przekładany masą kakaową i malinami

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Czekoladowy torcik przekładany masą kakaową i malinami

Letni sernik bez pieczenia

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Letni sernik bez pieczenia

Mazurek wielkanocny

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Mazurek wielkanocny

Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Przepis
Średni Do 2 godz
Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!