Kakaowo-owsiane sakiewki z winogronami i jagodami acai

Składniki

60	Gramów	mąka pszenna tortowa Lubella
2	Łyżki	Kakao DecoMorreno
120	Gramów	mąka owsiana
100	Gramów	masło
3	Łyżki	syrop z agawy
1	Szczypta	sól
3	Łyżki	Masło orzechowe
3	Łyżeczki	Sproszkowane jagody acai
1	Szklanka	Winogrona
3	Łyżki	płatki migdałowe
Alergeny Gluten
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Nastaw piekarnik na 180 stopni.
2. Połącz ze sobą mąki, kakao oraz szczyptę soli. Dodaj pokrojone w kostkę dobrze schłodzone masło i wymieszaj wszystko rozcierając między palcami.
3. Dodaj następnie syrop z agawy i wyrób ciasno na gładką masę. Ciasto powinno być miękkie i bez grudek.
4. Wyrobione ciasto podziel na 6 równej wielkości kulek, następnie za pomocą dłoni uformuj płaski placek. Owiń folią i włóż do lodówki.
5. W tym czasie połącz ze sobą masło z nerkowców(bądź inne masło orzechowe) ze sproszkowanymi jagodami acai. Winogrona umyj, przetnij na pół, wsyp do miseczki. Wszystko odstaw na bok.
6. Kawałki ciasta rozłóż na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Środki posmaruj kremem acai, ułóż winogrona i uformuj sakiewki, podwijając brzegi ciasta do góry.
7. Posmaruj wierzch ciasta wymieszanym jajkiem i włóż do nagrzanego do 180°C piekarnika, piecz przez 25 minut.
8. Po wyjęciu z piekarnika sakiewki pozostaw do wystudzenia, na minimum 15 minut. Posyp płatkami migdałów.