1

Składniki

50 Gramów
ingridient
Kakao DecoMorreno
400 Gramów
serek mascarpone
6 Sztuk
żółtko jaja kurzego
100 Gramów
cukier puder
250 Mililitrów
śmietanka kremowa 30%
1 Szczypta
sól
2 Łyżeczki
KAWA ROZPUSZCZALNA
300 Mililitrów
woda
200 Dekagramów
biszkopty
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. W małej miseczce połącz 2 łyżeczki kakao oraz kawę z wrzącą wodą.
  2. Biszkopty nasączaj w schłodzonym wywarze kawowo-kakaowym.
  3. Żółtka i cukier umieść w kąpieli wodnej.
  4. Ubijaj przez około 5-10 minut aż cukier całkowicie się rozpuści, masa zwiększy swoją objętość i stanie się jasna i puszysta.
  5. Dodaj do masy 30g kakao oraz szczyptę soli. Po wymieszaniu pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
  6. Ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
  7. Mascarpone wymieszaj i dodaj do niego masę kakaowo–jajeczną. Następnie połącz z ubitą śmietanką.
  8. Wyłóż formę (22x33cm) nasączonymi biszkoptami, na przemian z kremem (2 warstwy biszkoptów, 2 kremu).
  9. Formę przykryj szczelnie folią spożywczą. Deser włóż do lodówki do schłodzenia na co najmniej 10 godzin, aby dobrze stężał.
  10. Przed podaniem posyp wierzch obficie kakao.

Podobne przepisy

Intensywnie czekoladowy tort z gruszkami i mascarpone

Przepis
Średni Do 2 godz
Intensywnie czekoladowy tort z gruszkami i mascarpone

Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Ciasto z kakaowym musem

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Ciasto z kakaowym musem

Kakaowa rolada z kremem z mascarpone

Przepis
Trudny Do 1 godz
Kakaowa rolada z kremem z mascarpone

Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Przepis
Średni Do 2 godz
Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Łaciate ciasto z truskawkowym kremem

Przepis
Łatwy Ponad 3 godz
Łaciate ciasto z truskawkowym kremem

Letni sernik bez pieczenia

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Letni sernik bez pieczenia

Eklerki z kremem czekoladowym

Przepis
Średni Do 1 godz
Eklerki z kremem czekoladowym

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!