Kakaowe ciasteczka cynamonowe

Składniki

2	Szklanki	mąka Lubella Puszysta luksusowa
4	Łyżki	Kakao DecoMorreno
0.5	Łyżeczki	soda oczyszczona
0.2	Łyżeczki	sól
110	Gramów	masło
0.5	Szklanki	cukier
2	Sztuki	jaja L
4	Łyżeczki	Cukier brązowy
0.5	Łyżeczki	cynamon
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Do miski wsypać mąkę, przesiać kakao, dodać sodę i sól – wymieszać. Miękkie masło umieścić z cukrem w misce i miksować przez kilka minut aż masło zbieleje. Następnie dodawać po jednym jajku, cały czas miksując.
2. Do masła z jajkiem dodać 4 łyżki mieszanki suchych składników. Zmiksować na małych obrotach, dodać kolejne 4 i zmiksować, a następnie wsypać resztę. Mikserem na małych obrotach zmiksować na kruszonkę, a potem zagnieść ręką ciasto. Z ciasta formować małe kulki (wielkości orzecha włoskiego).
3. Na talerzu wymieszać cukier z cynamonem. Każdą kulkę obtoczyć w cynamonowym cukrze.
4. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Kuleczki spłaszczać w ręku i układać na papierze – trzeba zachowac lekki odstęp bo będą trochę rosły. Piec 15 minut.