Kaczka pieczona
m7
Podawać z ziemniakami
0
0 / 0
Podawać z ziemniakami
5
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
2 kg kaczka cała
100 g smalec
1 szczyp. majeranek
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
Przygotowanie
1
Kaczkę umyć, nasolić, natrzeć jamę brzuszną majerankiem, ułożyć na brytfannie, polać stopionym smalcem i upiec na złoty kolor. Gdy mięso miękkie, przestudzić i pokroić na porcję.