Jesienne świderki

Składniki

200	Gramów	makaron Lubella świderki
100	Gramów	Pesto czerwone
300	Gramów	Soczewica
1	Szczypta	sól
1	Pęczek	Rukola
1	Pęczek	Nasiona np. z dyni, sezamu, słonecznika
5	Sztuk	pomidorki koktajlowe
Alergeny Gluten
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Gotujemy makaron pełnoziarnisty al dente.
2. Odmocz soczewicę przez ok.30 minut. Po odmoczeniu przemyj ją zimną wodą i wrzuć do gotującego się wrzątku na kolejne pół godziny. Po ukończeniu odcedź i dodaj szczyptę soli.
3. Ugotowany makaron przesyp do miski, dodaj czerwone pesto.
4. Soczewicę wymieszaj z makaronem, dodaj też rukolę (według uznania).
5. Do potrawy dołącz uprażony mix nasion i wymieszaj.
6. Dodatkowo, na wierzch makaronu nałóż jeszcze kilka pokrojonych pomidorków koktajlowych.