Jednoporcjowe cynamonki
Just Plants
Masz ochotę na coś słodkiego, domowego, ale bez pieczenia całej blachy? Jednoporcjowe cynamonki to idealne bułeczki drożdżowe z cynamonem, które pieczesz od razu w kokilkach – każda to osobna, gotowa porcja. Mięciutkie, pachnące i lekko złociste, świetnie sprawdzą się jako deser do kawy, słodkie śniadanie w weekend albo drobny wypiek na spotkanie z bliskimi. Podawaj z cukrem pudrem, domowym lukrem albo bez dodatków – są pyszne na ciepło i na zimno.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Masz ochotę na coś słodkiego, domowego, ale bez pieczenia całej blachy? Jednoporcjowe cynamonki to idealne bułeczki drożdżowe z cynamonem, które pieczesz od razu w kokilkach – każda to osobna, gotowa porcja. Mięciutkie, pachnące i lekko złociste, świetnie sprawdzą się jako deser do kawy, słodkie śniadanie w weekend albo drobny wypiek na spotkanie z bliskimi. Podawaj z cukrem pudrem, domowym lukrem albo bez dodatków – są pyszne na ciepło i na zimno.
8
Składniki
150 min
Przygotowanie
Składniki
15 porcji
Składniki
200 ml tymbark just plants owies
500 g mąka pszenna
80 g cukier
100 ml olej roślinny
2 łyżka mąka z amarantusa
1 szczyp. sól
2 łyżecz. cynamon
1 szt. cukier puder do dekoracji
Przygotowanie
Mieszamy drożdże z łyżką cukru, 2 łyżkami mąki i kilkoma łyżkami ciepłej wody.
Odstawiamy na 10–15 minut, aż zaczyn zacznie pracować (powinien podwoić objętość).
Do miski wsypujemy mąkę pszenną, mąkę z amarantusa, sól i cukier. Dodajemy ciepły Just Plants owies, zaczyn i olej.
Zagniatamy na gładkie, elastyczne ciasto (około 10 minut).
Przykrywamy i odstawiamy na 1–1,5 godziny do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto wałkujemy na prostokąt (ok. 40×30 cm).
Posypujemy cukrem i cynamonem.
Zawijamy w rulon od dłuższego boku i kroimy 2-3 cm plastry.
Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.
Cynamonki układamy w kokilkach i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez 20–25 minut, aż będą złociste.
Przed podaniem posypujemy obficie cukrem pudrem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.