Jarzynowa
m7
Rewelacyjna i prosta do zrobienia zupa jarzynowa.
0
0 / 0
Rewelacyjna i prosta do zrobienia zupa jarzynowa.
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
400 g mieszanka warzywna
200 dek. ziemniaki
60 g śmietana
120 g groszek zielony
12 g mąka pszenna tortowa
2 łyżka tłuszcz
1 łyżka nać pietruszki
Przygotowanie
Warzywa obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, włożyć do wody i gotować. Kapustę poszatkować, dodać z tłuszczem do podgotowanych warzyw.
Ziemniaki obrać, opłukać pokroić w kostkę, dodać ziemniaki, zielony groszek z puszki do prawie miękkich warzyw i gotować.
Śmietanę rozmieszać z mąką, połączyć z niewielką ilością gorącej zupy, wlać do całej ilości, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem. Przed podaniem posypać zupę suszoną pietruszką.