Jajka sadzone w papryce z chorizo
Kotlin
Jajka sadzone w papryce z chorizo to proste, ale efektowne danie, które idealnie pasuje na śniadanie i z pewnością przypadnie do gustu fanom kolorowych i wyrazistych połączeń kulinarnych. Czerwone pierścienie z papryki świetnie sprawdzają się w roli foremki na jajko, przez co całość nie tylko pysznie smakuje, ale świetnie prezentuje się na talerzu. W połączeniu z wyrazistą kiełbasą chorizo i świeżym szczypiorkiem zaspokoi głód i doda energii na cały dzień. Całość możemy serwować zarówno samodzielnie, jak i w towarzystwie ketchupu. Życzymy smacznego!
1
0 / 0
Jajka sadzone w papryce z chorizo to proste, ale efektowne danie, które idealnie pasuje na śniadanie i z pewnością przypadnie do gustu fanom kolorowych i wyrazistych połączeń kulinarnych. Czerwone pierścienie z papryki świetnie sprawdzają się w roli foremki na jajko, przez co całość nie tylko pysznie smakuje, ale świetnie prezentuje się na talerzu. W połączeniu z wyrazistą kiełbasą chorizo i świeżym szczypiorkiem zaspokoi głód i doda energii na cały dzień. Całość możemy serwować zarówno samodzielnie, jak i w towarzystwie ketchupu. Życzymy smacznego!
8
Składniki
20 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
2 szt. jajka kurze
1 szt. papryka czerwona
0.50 szt. cebula czerwona
4 plaster chorizo
1 szt. ząbki czosnku
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
1 szt. masło klarowane do smażenia
1 pęcz. szczypiorek do posypania
Przygotowanie
Czerwoną cebulę kroimy w piórka, chorizo w paski i podsmażamy na maśle klarowanym.
Paprykę kroimy w krążki i usuwamy gniazda nasienne.
Na drugiej patelni rozgrzewamy masło klarowane, kładziemy krążki papryki i do środka wbijamy jajko. Doprawiamy solą i pieprzem czarnym. Smażymy do momentu, aż góra jajka się zetnie. Możemy przykryć pokrywką, aby przyspieszyć proces.
Jajka sadzone w papryce posypujemy szczypiorkiem i podajemy na podsmażonej cebuli i chorizo.