Jagodowy deser sernikowy z białą czekoladą i ciasteczkami Lotus
Łowicz
Jagodowy deser z serkiem śmietankowym, białą czekoladą i Lotusami to prosty deser do podania w miseczkach albo pucharkach. Jest kremowy, słodki i owocowy, z wyraźnym karmelowym smakiem ciastek. Dobrze pasuje do kawy, na podwieczorek albo jako słodki poczęstunek na specjalne okazje.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
405
kcal
Białka
6
gram
Węglowodany
31
gram
Tłuszcze
29
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Jagodowy deser z serkiem śmietankowym, białą czekoladą i Lotusami to prosty deser do podania w miseczkach albo pucharkach. Jest kremowy, słodki i owocowy, z wyraźnym karmelowym smakiem ciastek. Dobrze pasuje do kawy, na podwieczorek albo jako słodki poczęstunek na specjalne okazje.
6
Składniki
25 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Masa serowa
540 g serek śmietankowy typu philadelphia
200 g śmietanka 36%
100 g biała czekolada
80 g cukier puder
Warstwy
120 g ciasteczka lotus
100 g konfitura jagodowa łowicz
Przygotowanie
Białą czekoladę połam na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej.
Mieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
Odstaw czekoladę na chwilę, aby lekko przestygła, ale nadal pozostała płynna.
Śmietankę 36% ubij na sztywno.
Serki śmietankowe przełóż do miski.
Dodaj cukier puder oraz lekko przestudzoną białą czekoladę.
Zmiksuj całość na gładką, jednolitą masę.
Dodaj ubitą śmietankę i delikatnie wymieszaj szpatułką, aż masa będzie jednolita i puszysta.
Ciastka Lotus przełóż do malaksera.
Zmiksuj je na drobny piasek.
Na dno naczynia wyłóż pierwszą warstwę masy serowej.
Na masie serowej rozprowadź połowę konfitury jagodowej.
Posyp połową pokruszonych ciastek Lotus.
Powtórz kolejność: masa serowa, pozostała konfitura jagodowa oraz pozostałe pokruszone ciastka Lotus.
Wyrównaj wierzch deseru.
Naczynie szczelnie przykryj folią spożywczą.
Odstaw deser do lodówki na minimum 3 godziny, aby masa dobrze się schłodziła i ustabilizowała.
Jeśli masz czas, pozostaw deser w lodówce przez całą noc.
Schłodzony deser nakładaj łyżką lub gałkownicą do miseczek.
Podawaj dobrze schłodzony.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
405
kcal
Białka
6
gram
Węglowodany
31
gram
Tłuszcze
29
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.