Jabłka w cieście
m7
0
0 / 0
Jabłka jak z dzieciństwa.
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól
1 szkl. mleko
1 szkl. lubella mąka puszysta uniwersalna
4 szt. jabłko
3 szt. jaja kurze całe
2 łyżka cukier puder
Przygotowanie
1
Jabłka obieramy, wydrążamy i kroimy w krążki. Robimy ciasto naleśnikowe z jajek, mleka, wody soli i mąki łącząc składniki. Odstawiamy na pół godziny.
2
Wrzucamy jabłka do ciasta i etapami smażymy w głebokim oleju. Najlepiej nadaje się do tego wok lub głęboka patelnia. Wyjmujemy na papierowy recznik do odsączenia tłuszczu, sypiemy cukrem pudrem.