Jabłecznik z budyniem

Składniki

CIASTO KAKAOWE
500	Gramów	mąka Lubella Puszysta tortowa
60	Gramów	Kakao DecoMorreno
250	Gramów	masło
125	Gramów	cukier puder
2	Sztuki	jaja kurze całe
2	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Szczypta	sól
MASA JABŁKOWA
1.5	Kilograma	jabłko
1	Łyżeczka	cynamon
100	Gramów	Cukier brązowy
MASA BUDYNIOWA
2	Sztuki	budyń waniliowy
1	Litr	mleko UHT 3,2%
6	Łyżek	cukier
Alergeny Gluten Mleko Jajka
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki ciasta zagnieć, możesz użyć do tego malaksera. Odmierz 1/3 ciasta, owiń folią i włóż do zamrażarki.
2. Formę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Dno i boki wyklej pozostałym ciastem. Włóż formę do lodówki.
3. W tym czasie przygotuj jabłka. Obierz je i wydrąż gniazda nasienne. Zetrzyj jabłka na tarce o grubych oczkach. Przełóż jabłka do dużej patelni i smaż kilka minut wraz z brązowym cukrem i cynamonem.
4. W tym czasie ugotuj budyń zgodnie z opisem na opakowaniu.
5. Gdy jabłka i budyń lekko przestygną ciasto w formie nakłuj widelcem, przełóż jabłka, na wierzch ugotowany budyń. Wyjmij ciasto z zamrażarki i zetrzyj je na tarce. Przykryj całkowicie wierzch budyniu.
6. Piecz przez około 50 minut w 175ºC. Po upieczeniu ostudź w formie.