Indyk z makaronem w towarzystwie kolorowych warzyw
pati.laszczak
1
0 / 0
7
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
500 g pierś z indyka
2 szt. brokuły
3 szt. cebula biała
800 g pieczarki
6 szt. pomidor
2 łyżka oliwa z oliwek
150 g makaron penne lubella pełne ziarno
Przygotowanie
1
Sposób przygotowania: Mięso myjemy, kroimy w kostkę, doprawiamy i podsmażamy. Cebulę kroimy w talarki i również podsmażamy na złoto.
2
Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki, dodajemy do cebuli i podsmażamy. Pomidory kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli i pieczarek.
3
Całość łączymy z mięsem i delikatnie mieszamy wszystkie składniki. W osolonej wodzie z łyżką oliwy gotujemy makaron pełnoziarnisty Lubella.
4
Podgotowujemy brokuły, by były miękkie. Na półmisek nakładamy makaron, mięso z cebulą i pieczarkami oraz brokuły.