Indyk polsko-chiński

azura
Indyk polsko-chiński

0

0 / 0

0

Orientalny indyk z sosem chińskim Łowicz podany z polskimi ziemniaczkami wprowadzi trochę ekstrawagancji do tradycyjnej kuchni.

8

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


3 porcje

Składniki

1 szt batat

3 szt ziemniaki

500 gr filet z indyka

250 gr serek wiejski

1 pęcz. koperek

50 gr sezam nasiona

1 szt cebula szalotka

1 łyżka olej

Przygotowanie


1

Szalotkę pokrojoną w kosteczkę podsmażamy na jednej łyżce oleju.

2

Na patelnię z cebulą dorzucamy kostki pokrojonego indyka i smażymy 5 minut.

3

Do indyka dolewamy sos chiński i dusimy wszystko pod przykryciem 3 minuty.

4

Ziemniaki i batata posypujemu solą z pieprzem, kroimy w plasterki i gotujemy na parze przez 15 minut.

5

Do indyka z sosem dodajemy serek wiejski i podgrzewamy wszystko jeszcze 3 minuty.

6

Koperek siekamy. Ziemniaki przekładamy na talerze i wykładamy na nie indyka w sosie. Gotowe danie posypujemy koperkiem i sezamem. Smacznego!

Kategorie


Alergeny


Sezam

PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły