Hot dogi z frankfurterkami i duszoną cebulką
Kotlin
Hot dogi z frankfurterkami i duszoną cebulką to domowa wersja popularnego street foodu – prosta, szybka i pełna smaku. Frankfurterki – cienkie, delikatnie wędzone kiełbaski – zapieczone w maślanych bułkach z dodatkiem słodkiej, miękkiej cebuli duszonej na maśle, ogórków szwedzkich i prażonej cebulki tworzą wyraziste, a jednocześnie proste danie. To świetny pomysł na ciepłą kolację, przekąskę na domówkę albo spotkanie na świeżym powietrzu. Hot dogi z pewnością zasmakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Hot dogi z frankfurterkami i duszoną cebulką to domowa wersja popularnego street foodu – prosta, szybka i pełna smaku. Frankfurterki – cienkie, delikatnie wędzone kiełbaski – zapieczone w maślanych bułkach z dodatkiem słodkiej, miękkiej cebuli duszonej na maśle, ogórków szwedzkich i prażonej cebulki tworzą wyraziste, a jednocześnie proste danie. To świetny pomysł na ciepłą kolację, przekąskę na domówkę albo spotkanie na świeżym powietrzu. Hot dogi z pewnością zasmakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
8
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
4 szt. frankfurterki
4 szt. bułki do hot-dogów
2 szt. cebula biała
1.50 łyżka masło
3 szt. ogórki szwedzkie
4 łyżka musztarda
4 łyżka ketchup kotlin łagodny 60% mniej kalorii
2 łyżka posiekany szczypiorek
Przygotowanie
Pokrój cebulę w cienkie piórka.
Na patelni rozpuść masło i smaż cebulę na małym ogniu przez ok. 15 minut, aż będzie miękka, lekko złota i słodka. Mieszaj co kilka minut.
W tym czasie włóż frankfurterki do koszyka airfryera i piecz w 180°C przez ok. 5–6 minut, aż lekko się zrumienią. Możesz też upiec je w piekarniku – wystarczy ułożyć je na blasze wyłożonej papierem i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C, góra-dół) na 6–8 minut, aż nabiorą koloru.
Przetnij bułki maślane wzdłuż (nie do końca) i włóż je do airfryera na ostatnie 2 minuty pieczenia frankfurterek, by się podgrzały i lekko zarumieniły. W wersji z piekarnikiem możesz je dołożyć na blachę na końcowe 2 minuty pieczenia kiełbasek, by złapały delikatną chrupkość.
Wyjmij bułki i do każdej dodaj porcję maślanej cebulki i włóż frankfurterkę.
Na wierzch dodaj porcję maślanej cebulki, ogórki szwedzkie, i prażoną cebulkę.
Polej musztardą i ketchupem wedle uznania, a całość posyp świeżym szczypiorkiem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.