Hedonistyczna zupa pomidorowa
m7
Przepyszna, pełna pomidorów zupa - aromatyczna, pachnąca i pożywna.
1
0 / 0
Przepyszna, pełna pomidorów zupa - aromatyczna, pachnąca i pożywna.
12
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
1 szt. skrzydło indycze duże
1 szt. włoszczyzna
4 szt. kostka rosołowa, drobiowa lub warzywna
1 szt. pomidory krojone łowicz
1 szt. przecier pomidorowy łowicz
1 szt. koncentrat pomidorowy łowicz
1 szt. śmietana 18%
1 szt. opakowanie makaronu
4 szt. pomidory
1 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna
Przygotowanie
Ugotować wywar ze skrzydła, obranych warzyw i kostek rosołowych. Najlepiej na małym ogniu. Kiedy mięso już będzie miękkie dodać przecier, pomidory i koncentrat. Pogotować 15 minut.
Po tym czasie dodać do zupy śmietanę pomieszana z wodą i mąką.
Przyprawić solą, pieprzem, bazylią.
Zupę podawać najlepiej z makaronem.