Gulasz z marchewką, suszonymi pomidorami i ogórkiem kiszonym

formularz
Gulasz z marchewką, suszonymi pomidorami i ogórkiem kiszonym

0

3.7 / 3

.

13

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


2 porcje

Składniki

270 g pierś kurczaka

2 szkl. bulion drobiowy

1 szt. marchew

10 szt. pomidory suszone

2 szt. ogórki kiszone krakus

1 szt. cebula

2 szt. ząbek czosnku

2 szczyp. sól, pieprz

1 łyżecz. papryka słodka

0.50 łyżecz. papryka wędzona

3 łyżka oliwa z oliwek

100 g kasza gryczana

1 łyżka posiekana natka pietruszki

Przygotowanie


1

Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić szczyptą soli, pieprzu, słodką oraz wędzoną papryką i podsmażyć do zarumienienia.

2

Dodać pokrojoną w krążki marchewkę, drobno pokrojone suszone pomidory, wlać bulion i dusić pod przykryciem przez około 15 minut.

3

Mąkę przesiać na drobnym sitku, aby zagęścić całość, wymieszać. Na koniec dodać pokrojone w kostkę ogórki, wymieszać. Doprawić. Podawać z kaszą gryczaną.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

729

kcal

Białka

55

gram

Węglowodany

60

gram

Tłuszcze

23

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły