Gulasz z karkówki
m7
Obiad
Wartości odżywcze na porcję
Energia
5680
kcal
Białka
464
gram
Węglowodany
18
gram
Tłuszcze
405
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Obiad
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
3 szczyp. czosnek
3 szczyp. sól
4 szczyp. pieprz
2 szkl. woda
2 szt. cebula
1 szt. kostka rosołowa
3 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna
4 łyżka margaryna zwykła
400 dag. karkówka
Przygotowanie
Karkówkę kroimy w grubsza kostkę, obtaczamy w mącę i układamy na rozgrzaną w garnku margarynę. za pół minuty odwracamy. Mieszamy żeby się nie przypaliło. Za 2 minuty wlewamy wodę. Przyprawiamy i przykrywamy pokrywką.
Co jakiś czas mieszamy. W sumie gotujemy 40 minut. Z czasem dodajemy pokrojoną w paski cebulę. a Pod koniec gotowania kostkę bulionową.
Podajemy z ziemniakami lub kaszą. Jeśli potem sos wydaje nam się zbyt rzadki, można wlać, kilka łyżeczek mąki wymieszanej i zahartowanej ze śmietaną.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
5680
kcal
Białka
464
gram
Węglowodany
18
gram
Tłuszcze
405
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.