1

Składniki

2 Szklanki
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
1 Kilogram
1 Szczypta
pieprz
1 Szczypta
sól
1 Łyżeczka
ziele angielskie
1 Łyżeczka
Jałowiec nasiona
1 Łyżeczka
rozmaryn
1 Szklanka
bulion
2 Sztuki
liść laurowy
2 Sztuki
czosnek
2 Sztuki
marchew
1 Sztuka
pietruszka
1 Sztuka
cebula
2 Sztuki
jaja kurze całe
4 Łyżki
olej
2 Łyżki
śmietana 18%
2 Łyżki
oliwa z oliwek
2 Łyżki
woda
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Wlej 3-4 łyżki oleju. Wsyp pieprz, rozmaryn, ziele angielskie, jałowiec oraz pokrojony czosnek. Wymieszaj dokładnie. Przykryj folią i wstaw do lodówki na 3-4godziny.
  2. Na osobnej patelni podsmaż pokrojoną marchew, pietruszkę i cebulę.
  3. Na patelni rozgrzej olej. Posmaż mięso i każdej strony. Wlej bulion i wsyp wcześniej przygotowane warzywa. Duś 40-50minut pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu. Dodaj śmietanę i dopraw do smaku.
  4. Do miski przesiej mąkę. Wbij jajka. Wlej wodę i oliwę. Wyrób elastyczne ciasto.
  5. Uwij niewielki kawałek ciasta i uformuj w dłoni podłużny kształt. Gotuj w osolonej wodzie 6-8 minut.
  6. Gulasz podawaj z kluseczkami.

Opis

Aromatyczny, domowy, smaczny - gulasz z samorobnymi kluseczkami to smak, który na długo zostanie w pamięci

Podobne przepisy

Gulasz wołowy

Przepis
Średni Do 2 godz
Gulasz wołowy

Indycze golonki duszone z cebulą

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Indycze golonki duszone z cebulą

Schab z pieczarkami i cebulą

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Schab z pieczarkami i cebulą

Ogórkowa z nutą koperku

Przepis
Łatwy Do 40 min
Ogórkowa z nutą koperku

Placki ziemniaczane z gulaszem i śmietaną

Przepis
Łatwy Do 15 min
Placki ziemniaczane z gulaszem i śmietaną

Polędwiczki duszone w cydrze

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Polędwiczki duszone w cydrze

Bigos z kiszonej kapusty

Przepis
Średni Do 3 godz
Bigos z kiszonej kapusty

Domowa fasolka po bretońsku

Przepis
Średni Do 3 godz
Domowa fasolka po bretońsku

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!