Gulasz wieprzowy

Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, pokroić w kostkę (wielkość dowolna wg uznania).

Cebulę pokroić, zeszklić na patelni, przełożyć na talerzyk.

Na tej samej patelni, obsmażyć mięso na złoty kolor.

Dodać, cebulę, pokrojoną marchewkę, cienko pokrojonego pora. Wszystko zalać wodą (wody ma być tyle żeby przykryć mięso).

Dusić 15 min. na małym ogniu pod przykryciem.

Po tym czasie, dodać vegetę, listek, pieprz, paprykę oraz zmiażdżony czosnek, majeranek oraz koncentrat pomidorowy.

Dusić aż mięso będzie miękkie(ale żeby się nie rozpadało).

Na końcu dodać łyżkę mąki ,rozrobioną z odrobiną wody i zaprawić sosik. Gotować jeszcze około 5 min.

Podawać z ziemniakami lub kaszą.