Guacamole
m7
Guacamole to klasyczna meksykańska pasta przygotowywana z dojrzałego awokado, świeżej cebuli, pomidorów, czosnku oraz soku z limonki. Charakteryzuje się kremową konsystencją i wyrazistym smakiem, który doskonale komponuje się z nachosami, pieczywem oraz daniami kuchni tex-mex. To szybka i zdrowa przekąska bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe, idealna na imprezy, kolacje i spotkania ze znajomymi.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
246
kcal
Białka
3
gram
Węglowodany
19
gram
Tłuszcze
20
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Guacamole to klasyczna meksykańska pasta przygotowywana z dojrzałego awokado, świeżej cebuli, pomidorów, czosnku oraz soku z limonki. Charakteryzuje się kremową konsystencją i wyrazistym smakiem, który doskonale komponuje się z nachosami, pieczywem oraz daniami kuchni tex-mex. To szybka i zdrowa przekąska bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe, idealna na imprezy, kolacje i spotkania ze znajomymi.
8
Składniki
10 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
2 szt. awokado
1 szt. cebula czerwona
1 szt. pomidor
1 szt. ząbek czosnku
1 szt. limonka
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
Opcjonalnie
1 łyżka świeża kolendra
1 szt. papryczka chili
Przygotowanie
Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ do miski. Rozgnieć widelcem – możesz zostawić trochę grudek dla tekstury.
Wrzuć do awokado drobno posiekaną cebulę, pomidora, czosnek oraz ewentualnie chili.
Wciśnij sok z limonki i dopraw całość solą oraz pieprzem. Dodaj świeżą kolendrę, jeśli lubisz.
Wszystko dokładnie wymieszaj. Spróbuj i ewentualnie dopraw ponownie.
Guacamole najlepiej smakuje świeże. Podawaj z nachosami, na tostach, do tacos lub jako dodatek do dań z grilla.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
246
kcal
Białka
3
gram
Węglowodany
19
gram
Tłuszcze
20
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.