Grzybki marynowane domowe
m7
Doskonała zakąska.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
151
kcal
Białka
15
gram
Węglowodany
22
gram
Tłuszcze
b/d
0Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
Doskonała zakąska.
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
2 kg grzyby leśne
2 łyżecz. sól
1 l woda
1 szkl. ocet
10 szt. pieprz
10 szt. ziele angielskie
5 szt. liść laurowy
1 szt. cebula
1 łyżka cukier
Przygotowanie
Do wrzącej wody dodać oczyszczone grzyby, sól, cebulę.
Gotować aż grzybki będą miękkie, około 30 minut.
W drugim garnku ocet rozcieńczyć w litrze wody.
Dodać cebulę, sól, cukier, przyprawy.
Gotować 20 minut.
Zagotowaną zalewą zalewać grzybki, wcześniej włożone do słoików.
Na koniec do słoików wrzucić ziele angielskie (2szt), liść laurowy (1 szt), ziarenka pieprzu (2szt).
Słoiki zakręcić. Po kilku dniach można spożywać.