Gruszki w occie
m7
przepis mojej babci
0
3.1 / 66
przepis mojej babci
6
Składniki
480 min
Przygotowanie
Składniki
9 porcji
Składniki
500 ocet
3 kg gruszka
1 kg cukier
3 szczyp. cynamon
2 szkl. woda
25 szt. goździki
Przygotowanie
1
Gruszki obrać, pokroić w ćwiartki i wydrążyć gniazda nasienne.
2
Cukier zalać octem oraz dwoma szklankami wody, dodać goździki i cynamon, wszystko razem zagotować.
3
Zalewę ostudzić i zalać nią ułożone w garnku gruszki. Odstawić na cały dzień.
4
Na następny dzień zlać syrop i zagotować.
5
Następnie gruszki ułożyć do słoików i zalać ostudzonym syropem.
6
Zakręcić słoiki i pasteryzować 20-25 minut.