Grissini z szynką parmeńską

Lubella
Grissini z szynką parmeńską

0

0 / 0

Grissini to chrupiące paluszki chlebowe, które doskonale smakują w towarzystwie słonej szynki parmeńskiej. To elegancka przekąska, która idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezy, spotkania ze znajomymi lub przyjęcia. Grissini można serwować również jako dodatek do zup lub gulaszy. Życzymy smacznego!

7

Składniki

90 min

Przygotowanie

Składniki


20 porcji

Składniki

220 g mąka pszenna lubella

1 łyżeczka suche drożdże

135 ml woda letnia

0.50 łyżeczka sól

0.50 łyżeczka cukier

2 łyżka oliwa z oliwek

150 g szynka parmeńska

Przygotowanie


1

W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże instant.

2

Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i oliwę, mieszając ciągle, aż składniki się połączą i utworzą elastyczne ciasto.

3

Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj je przez około 5-7 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.

4

Przełóż ciasto do dużej miski wysmarowanej oliwą i przykryj ściereczką. Ostaw w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aż do podwojenia objętości.

5

Rozgrzej piekarnik do 220°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

6

Po wyrośnięciu ciasta rozwałkuj je na prostokąt i wytnij paski o szerokości około 1 cm. Każdy kawałek delikatnie rozciągnij, a następnie ułóż na blaszce do pieczenia.

7

Piecz przez około 8-10 minut, aż grissini będą złociste i chrupiące.

8

Po upieczeniu owiń paluszki w plastry szynki parmeńskiej.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły