Grillowany schab w sosie śliwkowym
m7
Sos świetnie pasuje do marynowania mięsa, zamiast schabu może być karczek, steki wołowe..... polecam :)
1
0 / 0
Sos świetnie pasuje do marynowania mięsa, zamiast schabu może być karczek, steki wołowe..... polecam :)
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. pieprz
0.50 łyżeczka cynamon
0.25 łyżeczka imbir
300 g powidła śliwkowe łowicz
2 szt. cebula dymka
1 łyżka sos sojowy
1 łyżka ocet jabłkowy
1 łyżka olej
70 dek. schab bez kości
Przygotowanie
Na patelni podsmażamy na łyżce oleju pokrojoną cebulkę, czosnek, imbir ok 5 minut. Dodajmy powidła, sos sojowy, doprawiamy solą, pieprzem. Na koniec wlewamy ocet i gotujemy ok 5 minut. Schabowy dzielimy na steki , rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy solą, pieprzem, smarujemy sosem śliwkowym, odkładamy do lodówki na pół godziny. Następnie grillujemy mięso, na talerzu podajemy z lekko polanym sosem śliwkowym. Smacznego!!!!