Grillowany łosoś z sosem czekoladowym
AnetaGwiner
Grillowana ryba podana z sosem kakaowym.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1434
kcal
Białka
89
gram
Węglowodany
44
gram
Tłuszcze
90
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Grillowana ryba podana z sosem kakaowym.
12
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
2 szt. łosoś
1 łyżka masło
150 g gorzka czekolada
1 łyżka olej
3 szczyp. sól
3 szczyp. pieprz
1 szczyp. chilli
500 g rukola
200 g pomidorki koktajlowe
250 bulion warzywny krakus
1 łyżka mąka lubella puszysta luksusowa
1 szt. sok z cytryny
Przygotowanie
Przygotowujemy sos. Masło roztapiamy w małym garnku. Dodajemy mąkę i mieszamy. Dolewamy bulion warzywny, sok z cytryny i mieszamy. Dodajemy połamana czekoladę i mieszamy do momentu kiedy czekolada nie rozpuści się.
Łososia przyprawiamy solą, pieprzem i chilli i grillujemy 5 minut z każdej strony. Rybę podajemy z sosem oraz rukolą i pomidorami.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1434
kcal
Białka
89
gram
Węglowodany
44
gram
Tłuszcze
90
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.