0

Składniki

Naleśniki kakaowe:

9 Łyżek
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
2 Łyżki
ingridient
Kakao DecoMorreno
2 Szklanki
mleko UHT 3,2%
2 Sztuki
jaja kurze całe
0.5 Szklanki
olej rzepakowy uniwersalny

Karmelizowane banany:

4 Sztuki
Banany
4 Łyżki
cukier
100 Gramów
masło extra
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. NALEŚNIKI: Wszystkie składniki umieszczamy w misie miksera i mieszamy na jednolite, gęstawe ciasto. Naleśniki możemy usmażyć na dwa sposoby: - tradycyjnie: na dużej, dobrze rozgrzanej patelni, posmarowanej odrobiną oleju, na lekko brązowy kolor; - jeśli posiadamy patelnię typu wok, stawiamy ją na dobrze rozgrzanego grilla, czekamy aż patelnia dobrze się nagrzeje, smarujemy odrobina oleju i smażymy naleśniki.
  2. KARMELIZOWANE BANANY: Każdego banana przekrawamy wzdłuż. Na patelni rozgrzewamy masło (ok. 1 łyżki na jednego banana). Banana posypujemy cukrem i kładziemy na masło. Podgrzewamy ok. 2-3 minuty, aż cukier się skarmelizuje. Postępujemy tak samo i obracamy banana na druga stronę. Owoc z obu stron ma być pokryty skarmelizowanym cukrem. Banany również możemy przygotować na tradycyjnej patelni, bądź na patelni typu wok, podgrzanej na grillu.
  3. GRILLOWANIE Banany układamy na naleśnikach, zawijamy i kładziemy na rozgrzanego grilla. Grillujemy ok. 5 minut z każdej strony. Naleśniki mają być delikatnie chrupiące. Podajemy na ciepło.

Opis

Czy na grillu można przyrządzić pyszny deser? Oczywiście że tak! Takim własnie są grillowane naleśniki kakaowe z karmelizowanym bananem. Delikatnie chrupiący naleśnik, połączony z obłędnie pysznym karmelizowanym bananem to istne niebo w gębie. Wypróbuj mój przepis i przekonaj się sam.

Podobne przepisy

Czekoladowe gwiazdki z migdałami

Średni Do 1 godz
Czekoladowe gwiazdki z migdałami

Kakaowe profiterole

Łatwy Do 1 godz
Kakaowe profiterole

Kakaowo - cytrynowe mini baby

Łatwy Do 1 godz
Kakaowo - cytrynowe mini baby

Eklerki z kremem czekoladowym

Średni Do 1 godz
Eklerki z kremem czekoladowym

Ekspresowe ciasto czekoladowe

Łatwy Do 1 godz
Ekspresowe ciasto czekoladowe

Fale Dunaju z owocami

Średni Do 3 godz
Fale Dunaju z owocami

Fondant czekoladowy

Łatwy Do 15 min
Fondant czekoladowy

Kakaowa rolada z kremem z mascarpone

Trudny Do 1 godz
Kakaowa rolada z kremem z mascarpone

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!