Golonko pieczone w piwie
m7
Golonko- pyszne kaloryczne danie.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1875
kcal
Białka
137
gram
Węglowodany
33
gram
Tłuszcze
127
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
Golonko- pyszne kaloryczne danie.
12
Składniki
480 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
1 łyżecz. sól
3 szt. wieprzowina golonka
1 szt. marchew
1 szt. cebula
2 szt. czosnek
3 szt. liść laurowy
4 szt. pieprz ziarnisty
1 szt. piwo jasne
1 szt. seler
4 szt. ziele angielskie
1 łyżka papryka słodka
3 łyżka olej
Przygotowanie
Golonka oczyścić (ewentualne włoski opalić nad palnikiem). Dać do garnka, zalać woda, dodać marchew, cebule, czosnek, seler, ziele, liście laurowe, sol i pieprz. Gotować przez 2h. Odsączyć z wywaru, przełożyć do naczynia żaroodpornego polać odrobina oliwy, zalać piwem, papryką i piec w piekarniku 1,5h. Podlewać w trakcie pieczenia piwem i wywarem z gotowania.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1875
kcal
Białka
137
gram
Węglowodany
33
gram
Tłuszcze
127
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.