Gollo-makarollo

Do posolonego wrzątku wrzucić makaron kokardki i gotować przez 6-8 minut. Po gotowaniu odcedzić.

Filet z kurczaka i pomidora pokroić w kostkę. Wymieszać ze szczyptą soli i pieprzu.

Smażyć na oliwie z oliwek przez 10 minut.

Dodać szpinak i por pokrojony w krążki (10 krążków). Smażyć dalej przez kolejne 5 minut.

4 łyżki śmietany wymieszać ze startym serem cheddar, łyżeczką koncentratu pomidorowego i wodą w szklance.

Sos wlać do smażonych składników. Zmniejszyć ogień pod patelnią i smażyć następne 5 minut.

Dodać ugotowany makaron. Dusić jeszcze przez kilka minut.

Nałożyć na talerz i posypać startym serem. Idealny napój pasujący do dania to: wino wytrawne (do wyboru, do koloru), piwo (do meczu), sok Tymbark (ulubiony smak), a nawet woda mineralna. Wybór należy do Ciebie!

Zajadać ze smakiem, trzymając kciuki za wybraną drużynę piłkarską!