Gołąbki w sosie pomidorowym

Składniki

0.5	Kilograma	mięso mielone
1.5	Sztuki	ryż biały
1	Sztuka	Jajo
1	Sztuka	kapusta biała
2	Sztuki	Przecier pomidorowy Łowicz
0.5	Sztuki	cebula
2	Sztuki	ziele angielskie
1	Sztuka	marchew
1	Łyżka	ocet
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Ugotować ryż.
2. Do surowego mięsa dodać jajko, sól i pieprz i wymieszać.
3. Dodać ugotowany ryż - i mamy farsz.
4. Główkę kapusty sparzyć (do wody, w której gotujemy kapustę dodać łyżkę soli i octu)
5. Zdejmować po kolei liście z główki kapusty.
6. Z każdego liścia ściąć twardą część, która jest na środku.
7. Na liść nałożyć farsz, zawinąć.
8. Teraz robimy sos:
9. Cebulę i marchew pokroić w kostkę i podsmażyć.
10. Dodać przecier, doprawić (sól, pieprz, ziele angielskie, koperek, pietruszka)
11. Wszystko podsmażyć.
12. Na spód naczynia żaroodpornego lub brytfanki wysmarowanej olejem położyć liście (wtedy jak się przypali - to liść, a nie gołąbek)
13. Na to ułożyć gołąbki i zalać sosem.
14. Jeśli wyjdzie kilka warstw, każdą zalać sosem.
15. Przykryć naczynie.
16. Wstawić do piekarnika na 1 godzinę (200 stopni)