Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
maspexdigital
2
3.7 / 3
0
12
Składniki
90 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
400 gr mięso mielone wieprzowe
200 gr kapusta włoska
1 szt cebula
2 szt jajko
0.50 pęcz. natka pietruszki
50 gr ryż biały długoziarnisty
680 gr passata pomidorowa łowicz
300 koncentrat bulionu warzywnego krakus
1 łyżka oregano
2 łyżeczka pieprz
2 łyżeczka sól
1 łyżka cukier
Przygotowanie
Kapustę posiekaj i zblanszuj ją we wrzącej wodzie przez 1 minutę, następnie odcedź.
Do miski włóż mięso mielone, dodaj posiekany czosnek, cebulę i natkę pietruszki, wystudzoną kapustę i ryż. Dopraw całość solą i pieprzem. Uformuj gołąbki z powstałego farszu i ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
Do miski wlej Passatę pomidorową Łowicz, dodaj Koncentrat bulionu Krakus, oregano i cukier. Starannie wymieszaj.
Gołąbki zalej przygotowanym sosem i włóż do piekarnika nagrzanego do 150 stopni Celsjusza, piecz przez 50 minut.