Gołąbki
m7
przepis od Teściowej
Wartości odżywcze na porcję
Energia
655
kcal
Białka
32
gram
Węglowodany
61
gram
Tłuszcze
29
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
przepis od Teściowej
8
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
7 porcji
Składniki
2 kg kapusta biała
1 kg mięso mielone wołowe
1 łyżecz. sól
1 łyżecz. przyprawa papryka suszona
1 łyżecz. pieprz ziołowy
2 l woda
400 g koncentrat pomidorowy łowicz
1.50 szkl. ryż biały
Przygotowanie
Z kapusty wyciąć serce, całą kapustę sparzyć w garnku gorącą wodą. Liście zdejmować stopniowo, pojedynczo.
Ryż ugotować, ostudzić, dodać mięso mielone, 100g koncentratu pomidorowego, doprawić do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.
Mięso zawijamy w liście kapusty i układamy w garnku lub brytfannie.
Całość zalewamy zalewą zrobioną z reszty koncentratu wymieszanego z 2L wody. Dusimy do miękkości.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
655
kcal
Białka
32
gram
Węglowodany
61
gram
Tłuszcze
29
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.