Gofry z serka wiejskiego
Lubella
Gofry z serka wiejskiego to szybki pomysł na słodkie śniadanie z większą ilością białka niż w klasycznej wersji. Są delikatne, lekko serowe i dobrze pasują do owoców sezonowych — tutaj do brzoskwiń, miodu i mięty. To dobry wybór na śniadanie, lunch na słodko albo deser dla dzieci.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
360
kcal
Białka
12
gram
Węglowodany
45
gram
Tłuszcze
15
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Gofry z serka wiejskiego to szybki pomysł na słodkie śniadanie z większą ilością białka niż w klasycznej wersji. Są delikatne, lekko serowe i dobrze pasują do owoców sezonowych — tutaj do brzoskwiń, miodu i mięty. To dobry wybór na śniadanie, lunch na słodko albo deser dla dzieci.
9
Składniki
20 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
200 g serek wiejski
2 szt. jaja
120 g mąka pszenna lubella
1 łyżecz. proszek do pieczenia
2 łyżka cukier
2 łyżka olej roślinny
2 szt. brzoskwinie
3 łyżka miód
1 łodyga świeża mięta
Przygotowanie
Do wysokiego naczynia przełożyć serek wiejski, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz olej.
Całość dokładnie zblendować na gładkie ciasto.
Odstawić na 5 minut.
Dobrze rozgrzać gofrownicę.
Wlać porcję ciasta i równomiernie rozprowadzić.
Piec przez 4–6 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
Gotowe gofry przełóż na kratkę, aby dłużej pozostały chrupiące.
Brzoskwinie umyć i pokroić w cienkie cząstki.
Ułożyć je na jeszcze ciepłych gofrach.
Skropić całość miodem.
Udekorować gofry listkami świeżej mięty.
Podawać od razu po przygotowaniu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
360
kcal
Białka
12
gram
Węglowodany
45
gram
Tłuszcze
15
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.