Gnocchi z sosem bolońskim
maspexdigital
Gnocchi z sosem bolońskim to sposób na szybką, kulinarną podróż do słonecznych Włoch. Przepyszne gnocchi w aromatycznym sosie bolońskim to prawdziwa uczta dla fanów kuchni włoskiej oraz sposób na szybki i smaczny obiad.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
391
kcal
Białka
10
gram
Węglowodany
76
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Gnocchi z sosem bolońskim to sposób na szybką, kulinarną podróż do słonecznych Włoch. Przepyszne gnocchi w aromatycznym sosie bolońskim to prawdziwa uczta dla fanów kuchni włoskiej oraz sposób na szybki i smaczny obiad.
4
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 kg ziemniaki
1 szt. jajko
200 g mąka pszenna
0.50 łyżecz. sól
Przygotowanie
Ziemniaki gotujemy do miękkości, a wystudzone przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub mielimy w maszynce.
Dodajemy do nich jajko, mąkę oraz sól i dokładnie mieszamy.
Z ciasta formujemy wałeczki i kroimy je jak kopytka.
Za pomocą widelca robimy wgłębienia w każdym kawałku ciasta.
Gnocchi gotujemy w osolonej wodzie około minutę od wypłynięcia na powierzchnię.
Sos podgrzewamy i podajemy z gotowymi kluseczkami.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
391
kcal
Białka
10
gram
Węglowodany
76
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.