1

Składniki

1 Puszka
ingridient
pomidory krojone bez skórki Łowicz
1 Kilogram
ziemniaki
300 Gramów
mąka pszenna
1 Sztuka
jaja kurze całe
1 Sztuka
cebula
3 Sztuki
ząbek czosnku
4 Plastry
Ser grana padano
1 Szczypta
sól, pieprz
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach.
  2. Przestudź i obierz ze skórki i przeciśnij przez praskę do ziemniaków.
  3. Dodaj jajko, przyprawy oraz mąkę i wymieszaj. Nie wyrabiaj ciasta zbyt długo, ma być lekkie, puszyste.
  4. Formuj z ciasta cienkie wałeczki i krój je na równiej wielkości kawałki, około 2 cm. Gnocchi formuj za pomocą widelca, rolując je wzdłuż, tak aby powstały rowki.
  5. Kluseczki gotuj w osolonej wodzie przez około 2 minuty.
  6. Przygotuj sos pomidorowy. Podsmaż pokrojone drobno cebulę i czosnek. Dodaj pomidory krojone i dopraw solą i pieprzem. Gotuj kilka minut, aby odparował nadmiar wody, a sos stał się gęsty.
  7. Dodaj do gorącego sosu gnocchi. Przed podaniem posyp serem.

Opis

Sprawdź, jak przyrządzić tradycyjną włoską potrawę, czyli gnocchi. Jest to nic innego jak pewien rodzaj klusek. Można je jeść same z sosem pomidorowym lub pesto. W naszym przepisie na ten zachodni przysmak proponujemy wersję z krojonymi pomidorkami Łowicz. Prosty przepis na gnocchi w sosie pomidorowym gwarantuje, że to danie zawsze wyjdzie idealnie!

Podobne przepisy

Deep pizza

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Deep pizza

Pieczone warzywa w miodowej glazurze

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Pieczone warzywa w miodowej glazurze

Kokardki Lubella Pełne Ziarno: zapiekanka z brokułem

Przepis
Łatwy Do 40 min
Kokardki Lubella Pełne Ziarno: zapiekanka z brokułem

Spaghetti z krewetkami w sosie imbirowo-cytrynowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Spaghetti z krewetkami w sosie imbirowo-cytrynowym

Zupa pomidorowa z krewetkami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Zupa pomidorowa z krewetkami

Spaghetti Lubella Pełne Ziarno z boczkiem i chili

Przepis
Łatwy Do 40 min
Spaghetti Lubella Pełne Ziarno z boczkiem i chili

Spaghetti Lubella Pełne Ziarno z zieloną soczewicą i fasolą

Przepis
Łatwy Do 15 min
Spaghetti Lubella Pełne Ziarno z zieloną soczewicą i fasolą

Świdry Lubella Pełne Ziarno z cieciorką i szpinakiem

Przepis
Łatwy Do 40 min
Świdry Lubella Pełne Ziarno z cieciorką i szpinakiem

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!