Galaretka z warzywami
m7
Trzeba ją robić bardzo długo
1
0 / 0
Trzeba ją robić bardzo długo
7
Składniki
480 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1.50 kg kurczak cały
2 szczyp. sól
3 szczyp. przyprawa typu vegeta
5 szt. jaja kurze całe
1 szt. marchew
5 szt. nać pietruszki
7 dag. żelatyna
Przygotowanie
1
Kurczaka ugotować na miękko. Razem marchew. Jajka ugotować na twardo. Przygotować szklanki na galaretkę.
2
Do każdej szklanki włożyć po trochę: kurczaka (mięso, bez skóry odrobione od kości), połówkę jajka, plasterek marchewki. Nałożyć do pełna. Do każdej szklanki troszeczkę liści pietruszki. Przyprawić rosół. Dodać żelatynę, zalać tym rosołem mięso w szklankach.
3
Zostawić do ostygnięcia na ok. 10 godzin. Smacznego.