Galaretka drobiowa z szynką.
m7
pyszna drobiowa galaretka
1
0 / 0
pyszna drobiowa galaretka
8
Składniki
480 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól, pieprz
2 szkl. bulion drobiowy
1 szt. pierś kurczaka
1 szt. marchew
0.25 szt. nać pietruszki
1 szt. kukurydza konserwowa
3 łyżka żelatyna
5 dek. szynka wędzona
Przygotowanie
1
Wszystkie składniki oprócz żelatyny i kukurydzy przekładamy do garnka i gotujemy do momentu kiedy warzywa i kurczak będą miękkie. Miękkie mięso drobno kroimy i wrzucamy do bulionu. Na dno salaterki wkładamy połowę osączonej kukurydzy, resztę wrzucamy do bulionu i mięsa. W wywarze rozpuszczamy żelatynę. Gotowe przelewamy do salaterki i odstawiamy do ostygnięcia.