FUSILLI CON POLLO E BROCCOLI
admin_1
Fusilli con pollo e broccoli - nawet bez znajomości włoskiego możemy domyślić się o co chodzi. Oczywiście o soczystego kurczaka z brokułami i makaronem fusilli! Poznawaj smaki Włoch razem z nami! Buon appetito!
0
0 / 0
Fusilli con pollo e broccoli - nawet bez znajomości włoskiego możemy domyślić się o co chodzi. Oczywiście o soczystego kurczaka z brokułami i makaronem fusilli! Poznawaj smaki Włoch razem z nami! Buon appetito!
11
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
250 g makaron fusilli malma
2 szt. pierś kurczaka
250 g brokuły
140 wino białe wytrawne
250 śmietana 36%
0.50 szt. cebula
6 szt. pomidory suszone
1 łyżeczka koncentrat pomidorowy łowicz
3 szcz. parmezan tarty
1 łyżeczka oliwa z oliwek extra virgin
2 szcz. sól, pieprz
Przygotowanie
Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na patelni na oliwie.
Dodajemy pokrojone w paski piersi kurczaka i brokuły.
Kiedy całość się zarumieni, dolewamy wino i gotujemy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
Siekamy suszone pomidory i dodajemy razem ze śmietaną do potrawy.
Doprawiamy według uznania, następnie dodajemy łyżeczkę koncentratu pomidorowego.
Podgrzewamy tak długo, aż sos nabierze odpowiedniej konsystencji.
W tym czasie gotujemy fusilli zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Gotowy makaron mieszamy z sosem. Podajemy równomiernie posypany tartym parmezanem.