Flaczki z opieniek
bartek
Pyszne grzybowe flaki z kurczakiem to świetny pomysł na wykorzystanie znalezionych opieniek. Flaczki są smacznym, jesiennym, aromatycznym daniem.
0
3 / 9
Pyszne grzybowe flaki z kurczakiem to świetny pomysł na wykorzystanie znalezionych opieniek. Flaczki są smacznym, jesiennym, aromatycznym daniem.
10
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 kg opieńki
1 szcz. sól, pieprz
1 szcz. ostra papryka w proszku
2 szt. marchew
1 szt. korzeń pietruszki
0.50 szt. seler
4 szt. liść laurowy
8 szt. ziele angielskie
2 łyżka przyprawa do flaków
2 dek. udka kurze ze skórą
Przygotowanie
Opieńki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie przez 30 min. Studzimy, kroimy w paski.
Na udkach z dodatkiem soli, liścia laurowego i ziela gotujemy wywar - około 40 minut.
Dodajemy starte warzywa gotujemy około 20 minut, dodajemy opieńki, doprawiamy przyprawą do flaków, solą i pieprzem, ostrą papryką.