Flaczki z boczniaków
Łowicz
Flaczki z boczniaków to alternatywa dla tradycyjnych flaczków mięsnych, która zasmakuje zarówno wegetarianom, weganom, jak i każdemu, kto szuka bezmięsnych potraw. Boczniaki to doskonałe źródło białka, przez co są świetnym uzupełnieniem naszej diety.
1
0 / 0
Flaczki z boczniaków to alternatywa dla tradycyjnych flaczków mięsnych, która zasmakuje zarówno wegetarianom, weganom, jak i każdemu, kto szuka bezmięsnych potraw. Boczniaki to doskonałe źródło białka, przez co są świetnym uzupełnieniem naszej diety.
14
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
400 g boczniaki
1 szt. cebula
1 szt. marchew
1 szt. pietruszka
3 szt. ząbek czosnku
1 łyżka koncentrat pomidorowy łowicz
700 ml bulion warzywny
2 łyżka olej
2 szt. liście laurowe
1 łyżka majeranek
1 łyżeczka słodka papryka
1 szcz. pieprz cayenne
1 pęcz. natka pietruszki
1 szcz. pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
Na tarce zetrzeć obraną marchew i pietruszkę. Cebulę drobno posiekać w kosteczkę, boczniaki pokroić w paski.
W rondlu rozgrzać oliwę. Dodać warzywa, boczniaki oraz przyprawy i smażyć ok. 8 minut.
Do rondla z warzywami wlać bulion i dodać koncentrat pomidorowy. Całość gotować ok. 25-30 minut.
Podawać z posiekaną natką pietruszki.