Fit żelki z musu jabłkowego
EkspertOdKuchni
Domowe żelki na bazie musu jabłkowego to prosty sposób na słodką przekąskę bez dodatku cukru i sztucznych składników. Sprawdzą się jako lekki deser, coś do lunchboxa albo zdrowsza alternatywa dla sklepowych żelków, także dla dzieci. Smak można łatwo dopasować, zmieniając słodzik lub dodając inne przyprawy.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
55
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
8
gram
Tłuszcze
1
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Domowe żelki na bazie musu jabłkowego to prosty sposób na słodką przekąskę bez dodatku cukru i sztucznych składników. Sprawdzą się jako lekki deser, coś do lunchboxa albo zdrowsza alternatywa dla sklepowych żelków, także dla dzieci. Smak można łatwo dopasować, zmieniając słodzik lub dodając inne przyprawy.
5
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
150 ml sok pomarańczowy świeżo wyciskany
150 ml woda
40 g żelatyna
1 łyżecz. cynamon do oprószenia
3 łyżka słodzik
Przygotowanie
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Umieść jabłka w blenderze i zmiksuj na gładki mus.
Wlej sok pomarańczowy i zmiksuj krótko jeszcze raz.
Przelej mus do garnka i podgrzewaj na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę w 150 ml zimnej wody, dokładnie mieszając.
Dodaj słodzik do musu jabłkowego według własnego smaku.
Wlej rozpuszczoną żelatynę do garnka i miksuj blenderem ręcznym przez 2–3 minuty, aż masa będzie idealnie jednolita
Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aż całkowicie stężeje.
Po stężeniu wyjmij z formy, posyp z wierzchu cynamonem i pokrój w prostokątne kawałki.
Czasy, temperatura, ustawienia
Wartości odżywcze na porcję
Energia
55
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
8
gram
Tłuszcze
1
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.