Fit racuchy z jabłkami z airfryera

Lubella

Racuchy z airfryera to pomysł na słodkie śniadanie z jabłkami w nieco lżejszej wersji. Są miękkie, puszyste i mają sporo twarogu, dlatego dobrze sycą, a przygotowanie w airfryerze pozwala ograniczyć ilość tłuszczu potrzebnego do smażenia. Możesz podać je na śniadanie, podwieczorek albo zapakować na wynos.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
200
kcal
Białka
11
gram
Węglowodany
28
gram
Tłuszcze
5
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Racuchy z airfryera to pomysł na słodkie śniadanie z jabłkami w nieco lżejszej wersji. Są miękkie, puszyste i mają sporo twarogu, dlatego dobrze sycą, a przygotowanie w airfryerze pozwala ograniczyć ilość tłuszczu potrzebnego do smażenia. Możesz podać je na śniadanie, podwieczorek albo zapakować na wynos.
9
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
250 g twaróg półtłusty
1 szt. jajko
120 g mąka pszenna lubella
2 łyżka cukier
1 łyżecz. proszek do pieczenia
1 łyżecz. cynamon
1 szczyp. sól
2 szt. jabłka
1 łyżka masło
Przygotowanie
Przygotowanie masy
Twaróg przełóż do miski.
Dodaj jajko, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon oraz szczyptę soli.

Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gęsta, jednolita masa.

Przygotowanie jabłek
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w małą kostkę.
Dodaj pokrojone jabłka do masy twarogowej.

Delikatnie wymieszaj, aby jabłka równomiernie rozprowadziły się w cieście.

Formowanie racuchów
Z przygotowanej masy uformuj 6 podobnej wielkości racuchów.
Ułóż racuchy na papierze do pieczenia w koszu airfryera, zachowując między nimi odstępy.

Wierzch racuchów delikatnie posmaruj roztopionym masłem.
Porada:
Jeśli masa mocno klei się do dłoni, możesz lekko zwilżyć je wodą podczas formowania.
Pieczenie
Piecz w airfryerze w 180°C przez około 15–18 minut, aż racuchy wyraźnie się zarumienią i będą upieczone w środku.

Po upieczeniu ostrożnie wyjmij racuchy i odstaw na kilka minut.
Podanie
Racuchy przełóż na talerz.
Posyp cukrem pudrem.
Podawaj jeszcze lekko ciepłe.
Czasy, temperatura, ustawienia
Wartości odżywcze na porcję
Energia
200
kcal
Białka
11
gram
Węglowodany
28
gram
Tłuszcze
5
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.