Filet z indyka z kolorowym pieprzem

Składniki

1	Opakowanie	sos uniwersalny ciemny Łowicz
1	Sztuka	filet z kurczaka
2	Łyżeczki	pieprz kolorowy
1	Sztuka	cebula
Dodatki
1	Kilogram	ziemniaki
100	Gramów	Ulubiona sałatka
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Kroki przepisu

1. Ziarna pieprzu zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na co najmniej godzinę.
2. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.
3. Cebulę kroimy bardzo drobno, podsmażamy na maśle.
4. Zalewamy sosem ciemnym i dodajemy wcześniej namoczone ziarna pieprzu.
5. Filet z indyka wkładamy do rękawa do pieczenia i zalewamy sosem.
6. Ziemniaki myjemy i tniemy na ćwiartki.
7. Mięso i ziemniaki wykładamy na blachę i pieczemy około 40 minut w temperaturze 200ºC.
8. Po 40 minutach rozcinamy rękaw na górze, pieczemy jeszcze około 20 minut, aby skórka lekko się zarumieniła.
9. Podajemy z upieczonymi ćwiartkami ziemniaka.

Opis

Przepis na filet z indyka w sosie z kolorowym pieprzem to bardzo prosty pomysł na domowy obiad. Sos przygotowujemy zalewając wcześniej drobno pokrojoną, podsmażoną cebulę ciemnym uniwersalnym sosem Łowicz, dodając ziarenka kolorowego pieprzu. Filet z indyka pieczemy w rękawie, który zalewamy naszym sosem. Gotowy filet z indyka z kolorowym pieprzem podajemy z pieczonymi ziemniaczkami.