Faszerowane pieczarki
m7
inne wydanie pieczarek
0
0 / 0
inne wydanie pieczarek
7
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól, pieprz
1 szcz. curry
8 szt. pieczarki
1 szt. jajko
0.25 szt. przyprawa do mięsa
0.50 szt. cebula
30 dek. mięso mielone wieprzowe
Przygotowanie
1
Pieczarki obieramy, odcinamy nóżki i myjemy. Przekładamy na sitko, żeby wyschły.
2
Do mięsa dodajemy jajko, przyprawy, drobno posiekaną cebulę i pietruszkę. Wyrabiamy mięso jak na kotlety mielone.
3
Farszem napełniamy każdą pieczarkę. Układamy na blasze do pieczenia lub w prodiżu. Na wierzch można posypać koperkiem. Pieczemy około godziny, do momentu kiedy pieczarki będą miękkie i puszczą nieco soku.