Fasolka po bretońsku
m7
0
0 / 0
Rozgrzewająca i sycąca fasolka po bretońsku.
7
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 kg fasola biała sucha
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
1.50 szkl. koncentrat pomidorowy łowicz
2 szt. cebula
40 dek. kiełbasa zwyczajna
30 dek. boczek wędzony
Przygotowanie
1
Fasolę moczyć w zimnej wodzie przez 1-2 godziny.
2
Następnie gotować do miękkości, a po ugotowaniu odcedzić.
3
W międzyczasie cebulę obrać, a następnie pokroić w kostkę. Kiełbasę i boczek również pokroić w kostkę.
4
Kiełbasę, boczek oraz cebulę podsmażyć w dużym garnku. Dodać koncentrat pomidorowy oraz fasolę i dusić pod przykryciem 5-10 minut.
5
Podawać z pieczywem.