Fale dunaju

Składniki

2	Łyżki	Kakao DecoMorreno
1	Szczypta	sól
2	Szklanki	mleko
1	Sztuka	CUKIER WANILIOWY
6	Sztuk	jaja kurze całe
1	Sztuka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Sztuka	budyń waniliowy
3	Łyżki	Śmietana kremówka
50	Dekagramów	Jagody
50	Dekagramów	masło
25	Dekagramów	cukier
35	Dekagramów	mąka pszenna
30	Dekagramów	polewa czekoladowa
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Utrzeć na jednolity i puszysty krem 25 dag masła z cukrem waniliowym i solą. Kolejno wbijać jajka, na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. Połowę ciasta rozsmarować za pomocą ząbkowanej tekturki na natłuszczonej blasze (30cm x 36cm). Do pozostałego ciasta dodać kakao i śmietanę, rozsmarować na jasnym cieście i posypać oczyszczonymi i umytymi owocami. Piec 30 minut w temp.175 C.
3. Ugotować budyń na mleku według przepisu na opakowaniu. Przelać do miski, ostudzić w temperaturze pokojowej. Utrzeć pozostałe masło na puszysty krem. Dodawać po łyżce zimny budyń, mieszać aż masa stanie się gładka i jednolita. Krem rozsmarować na ostudzonym cieście, odstawić na 3-4 godziny w chłodne miejsce.
4. Stopić obie polewy czekoladowe w jednym rondelku. Przestudzić i dopiero potem polać polewą. Na jej wierzchu narysować fale za pomocą ponacinanej tekturki. Wstawić ciasto do lodówki, aby czekolada dobrze zastygła. Udekorować listkami melisy lub mięty i świeżymi owocami jagodowymi.
5. Przechowywać w lodówce do czasu podania.