Egg nog
EkspertOdKuchni
Egg nog to aromatyczne połączenie mleka, śmietany, jajek i przypraw korzennych, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. Jego kremowa konsystencja i bogaty smak sprawiają, że jest ulubionym napojem dla wielu osób podczas świątecznych uroczystości. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Egg nog można serwować z bitą śmietaną i laskami cynamonu. Smacznego!
0
0 / 0
Egg nog to aromatyczne połączenie mleka, śmietany, jajek i przypraw korzennych, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. Jego kremowa konsystencja i bogaty smak sprawiają, że jest ulubionym napojem dla wielu osób podczas świątecznych uroczystości. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Egg nog można serwować z bitą śmietaną i laskami cynamonu. Smacznego!
7
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
4 szt. jajka kurze
0.50 szkl. cukier
1 szkl. śmietana
0.50 szkl. brandy lub rum
0.50 łyżecz. ekstrakt waniliowy
0.50 łyżecz. gałka muszkatołowa
0.50 łyżecz. cynamon
Przygotowanie
W dużym naczyniu ubij jajka, dodając stopniowo cukier. Ubijaj, aż masa stanie się puszysta i jasna.
Powoli dodawaj mleko, ciągle mieszając, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Wlej śmietanę do masy jajecznej i dobrze wymieszaj.
Dodaj brandy lub rum (jeśli używasz) oraz ekstrakt waniliowy, gałkę muszkatołową i cynamon. Ponownie dokładnie wymieszaj.
Podgrzej mieszankę na niewielkim ogniu, ciągle mieszając. Nie doprowadzaj do wrzenia.