Earl Grey Hot Chocolate
decomorreno
Połączenie czekolady z herbatą? Można rzec, że to dość odważna kompozycja, jednak praktyce - niezwykle trafiona. Słodycz czekolady w zestawieniu ze świeżym aromatem herbaty tworzy przysmak, który zaspokoi nawet najbardziej wysublimowane kubki smakowe.
0
5 / 1
Połączenie czekolady z herbatą? Można rzec, że to dość odważna kompozycja, jednak praktyce - niezwykle trafiona. Słodycz czekolady w zestawieniu ze świeżym aromatem herbaty tworzy przysmak, który zaspokoi nawet najbardziej wysublimowane kubki smakowe.
6
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
300 mleko
30 g czekolada decomorreno do picia o 43% zawartości kakao
2 łyżka czarna herbata earl grey
150 mleko lub śmietanka
2 szt. daktyle
1 szcz. wiórki czekoladowe
Przygotowanie
Do garnuszka wlej mleko podgrzewaj je powoli. Gdy będzie już bardzo gorące dodaj torebki z herbatą i pozostaw na kilka minut aby dobrze się zaparzyły.
Następnie wyjmij torebki i zalej mlekiem czekoladę. Wymieszaj dokładnie.
Napój rozlej do szklanek, na wierzch wylej lekko podgrzane i spienione mleko.
Całość uekoruj posiekanymi daktylami oraz wiórkami czekolady. *Wiórki czekoladowe możesz zastąpić pokruszonymi ziarnami kakao.
Wideo z przygotowania przepisu
Kategorie
Alergeny
Mleko
Laktoza